Selon le calendrier lunisolaire chinois, nous baignons dans l’énergie de l’été depuis le début du mois de mai. Deuxième saison de l’année, l’arrivée de l’été renvoie dans la culture chinoise à la maturité et à l’épanouissement. Sur le plan énergétique, le Yang lié à la chaleur, au soleil et à l’activité, atteint son apogée.
Avec cette montée d’énergie, équilibrer notre assiette est essentiel pour préserver notre santé et prendre soin de notre organisme. Découvrez comment protéger son Cœur grâce aux conseils de la diététique chinoise ainsi que 3 recettes originales et savoureuses mais surtout très simples à réaliser !
Les recettes et plus de détails sur l'énergie de l'été sont à retrouver sur le blog de la calebasse ; https://calebasse.com/blog/dietetique-chinoise/dietetique-chinoise-3-recettes-pour-prendre-soin-de-sa-sante-en-ete